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ローカルガイド
2024年09月12日
大地堪能コースをいただきました。
炙り寿司も赤身と中トロ、ステーキも極上赤身とサーロインを食べ比べ出来て、おトクなコースだと思います✨
サーロインの油もクドくなく(ワサビとタレ、ニンニクが合う!!ビールが合う!!ワサビのおかわり貰いました👍️)、
極上赤身は、柔らかさに驚きました😳(お肉の質と焼き方だと、シェフの田中さんが教えてくれました)
店内の雰囲気も田中さん、他の店員さんの対応も良く、居心地の良いお店だと思います。
是非、また行きたいと思います。
今度はシャトーブリアンが食べたいな〜